Rakouská vína

Rakouské vinařství prošlo za posledních třicet let velmi výrazným až razantním vývojem. Dnes již znalci vín celého světa ví, co znamená rakouský Grüner Veltliner. Brilantní čistota, svěžest a jiskrnost bílých vín a čím dál lepší plnost a ovocnost vín červených, to je dnešní výraz rakouských vín.

Klimaticky v Rakousku převládá kontinentální středoevropské klima, které dovoluje vzniknout dobře pitelným, vstřícným vínům. Členitost jednotlivých oblastí, teplotní výkyvy během zrání, to jsou důležité základy krásných svěžích vín, typických pro Rakousko. Tyto podmínky ve spojení s precizní prací zkušených vinařů zaručují mimořádný zážitek z vín špičkových, ale pozadu nezůstávají ani vína pro každodenní použití.

Rád vás provedu veltlíny a ryzlinky od slavného Wachau, přes Kamptal, Kremstal a Weinviertel. Následně pak přes Carnuntum a Burgenland, oblastmi krásných červených vín až po Štýrsko, které je zemí sauvignonů. Objevujme společně pestrost rakouských vín!