Srdečně Vás zveme na místo setkání přátel dobrého vína a na nejbližší termíny degustací do vinného klubu Dobrý ročník. Můžete se těšit nejen na zajímavá vína, ale i typické produkty a pochutiny k danému tématu degustace.

Nejbližší termín degustace:

15.9. - Kamptal a Burgenland

          Na začátek vinařské sezóny jsme pro Vás připravily degustaci jedněch z nejlepších bílých a červených vín, která nám rakouské vinařství nabízí.                                                                                                                                            Ochutnáme skvělé Veltlíny a Rieslingy od vinařky Birgit Eichinger, letošní opětovné výherkyně soutěže o nejlepší Riesling Kamptálu.

 Červená vína bude zastupovat vinařství Waltra Kirnbauera z Burgenlandu. Můžete se těšit na Frankovky, Merlot ale především legendární cuvée DAS PHANTOM .

K vínům se skvělě snoubí "podzimní pohoštění" - zvěřinové paštiky, sýry a dýňový koláč.

15.9. od 19.30h., vstupné 500,-Kč.

Prosíme o rezervace.

Historie:

25.8. - Walter Skoff - Král Savignonů ze Štýrska

           Jméno Waltra Skoffa, vinaře z Jižního Štýrska, se stalo synonymem pro mimořádná bílá vína, zejména skvělé Savignony. Jeho vína každoročně patří mezi špičky nejen rakouského vinařství, ale získávají i prestižní mezinárodní ceny - Falstaff, Decanter, Wine Chalenge London.

Představíme Vám průřez jeho sortimentem - classic linii a  jednotraťová vína.

14.7. -   " AustriaWein Grilparty"

Vážení milovníci dobrého vína, rád bych Vás pozval na letní akci, která se vyjímečně nebude konat v klubu Dobrý Ročník, ale na zahradě domu na Praze 8.

Tato akce nebude řízenou degustací, ale spíše párty s přáteli, skvělým jídlem a vínem.Budeme grilovat kuřecí a vepřévé špízy, zeleninu a jako dezert grilovaný grep.

Na všechna uvedená vína bude v den akce speciální cena pro objednávky. V případě nepříznivého počasí se máme kam schovat:-)

 20.5.-  Riesling z Německa a Rakouska

             Představíme Vám několik skvělých rakouských  Rieslingů z vinařství Schmelz, Schloss Gobelsburg, Eichinger, Dockner, Studeny a Fritsch. Ochutnáme také německé Rieslingy z vinařství  Langverth von Simmern.

Můžete se těšit na vepřovou panenku s mandlovou kůrkou a grilovaným grepem.

  12.5.-    Sicílie vinařství Fina a další

            Připravili jsme pro Vás degustaci vín vinařství Fina ze Sicílie, na které budete mít možnost zhodnotit typické odrůdy pro tento ostrov - bílé Grillo a červené Nero d´Avola. Také ochutnáme mezinárodní odrůdy -Merlot, Cabernet Savignon a vlajkovou loď vinařství Caro Maestro.

K vínům ochutnáme italskou specialitu - rizoto s červeným vínem, salsiccí a červenou cibulkou a další dobroty.

6.5. - Srovnávací degustace odrůdy Sauvignon Blanc z Rakouska

            Ochutnáme výborné Sauvignony z vinařství Dockner, Studeny, Gmeiner, Winkler Hermaden a Skoff. Můžete se těšit na rakouské sýry, šunku a štýrskou specialitu- candáta s paprikovou omáčkou.

15. 5. -  Srovnávací degustace odrůdy Pinot Noir

            Druhá dubnová degustace bude věnována odrůdě Pinot Noir od vinařů z Rakouska - Markowitsch, Pöckl, Gmeiner, Dockner, Winkler Hermaden a další tří "hostujících" vinařů, plus skvostný Pinot Noir Mason z vinařství Manincor z Alto Adige.

K vínu připravíme studené pohoštění - srnčí paštiku, rakouské sýry a jako teplý chod ochutnáte hovězí na víně s brusinkami.

22.4. -  Vinařství  Reiterer - Schilcher v různých podobách

           Další dubnová degustace bude věnována vinařství Reiterer z rakouské oblasti West Steiermark. Tato oblast proslula produkcí mimořádného rosé Schilcher. Budeme ochutnávat toto víno v různých podobách a to jako víno tíché, frizzante i sekt. Kromě toho ochutnáme i původní odrůdu Blauer Wildbacher z které vzniká legendární Schilcher.

K vínu připravíme studené pohoštění a krevetové špízy s jarním salátkem. 

Velikonoční degusatce

        Jaro přivítáme ochutnáním vín Rakouska, Itálie a Německa. Ochutnáme svěží bílá vína a rosé, která se skvěle snoubí s velikonoční klasikou - jehněčí filet s fazolkami a elegantní červená vína s jehněčím po římsku. Mimo to velikonoční nádivku a další dobroty.

Gruner Veltliner - Fenomén Rakouska

       Ochutnáme skvělé veltlíny od sklepů: Sepp Docker, Birgit Eichinger, Herbert Studeny, Schloss    Gobelsburg, Johann Schmelz. Můžete se také těšit na typický rakouský řízek, slané koláčky a další.